रसोई का काम

टमाटर सॉस में लसग्ना चीज़ रोल्स - लिक फिंगर्स

Pin
Send
Share
Send
Send


ऐपेटाइज़िंग, हार्दिक और असामान्य पकवान - लसग्ना टमाटर सॉस में ट्रिपल पनीर के साथ रोल करता है। इस तरह के एक सुगंधित पकवान निश्चित रूप से आपके घर और मेहमानों की सराहना करेंगे!

Lasagna रोल्स के लिए सामग्री:

  • पकाए गए लासगना की 8 शीट;
  • लहसुन की 3 लौंग, बारीक कटा हुआ;
  • 1 चम्मच सोल। तेल;
  • 2 मध्यम तोरी, कसा हुआ और अतिरिक्त पानी से दबाया;
  • 200 ग्राम नरम पनीर, उदाहरण के लिए, रिकोटा;
  • 100 ग्राम हार्ड पनीर;
  • 1 बड़ा अंडा व्हीप्ड;
  • 1/2 छोटा चम्मच नमक, काली मिर्च स्वाद के लिए;
  • 300 ग्राम तैयार टमाटर सॉस (आप डिब्बाबंद / ताजा टमाटर ले सकते हैं, नीचे उबाल लें, लहसुन और प्रोवेनकल जड़ी बूटी जोड़ें);
  • 300 ग्राम मोज़ेरेला चीज़, या सलुगुनि, या अदिघे।

खाना बनाना शुरू करें:

1. ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें। टमाटर की चटनी तैयार करें। वनस्पति तेल को पैन में डालें, कुछ लहसुन भूनें, तोरी (आप गाजर जोड़ सकते हैं), नमक, काली मिर्च स्वाद के लिए। नरम होने तक 5 मिनट तक पकाएं।

2. एक कंटेनर में, तोरी, अंडा, रिकोटा, हार्ड पनीर, नमक, काली मिर्च मिलाएं। लसग्ना की पकी हुई चादरों पर स्टफिंग बिछाएँ, रोल को ऊपर उठाएँ।

3. टमाटर सॉस को फॉर्म में डालें, शीर्ष पर - लासगना रोल, सॉस की एक छोटी राशि डालें, साथ ही साथ मोज़ेरेला या सलुगुनि। 30 मिनट के लिए सेंकना भेजें।

सेवा करते समय, आप कटा हुआ साग के साथ रोल छिड़क सकते हैं। बोन एपेटिट!

Pin
Send
Share
Send
Send